冬天的南瓜好吃~
南瓜皮洗净。把南瓜切去掉瓤,切为块。
准备锅。油放入锅中,点中火,等待30秒。把鸡肉末放入锅中,炒至7成。把步骤1切好南瓜放入锅中,火调为小火,炒3分钟。
准备木鱼精汁放入步骤2锅里,沸腾后取掉涩味,灭火。料酒,砂糖,酱油都放入锅里,轻轻拌均。
准备铝箔,做锅小盖子。小盖子也放入锅中,覆盖,点中火,煮7分钟。(打开小盖子,用筷子夹一块南瓜,感觉南瓜还硬的话,再煮3分钟)
做好了,步骤4菜装盘子就可以吃了。
步骤4,注意烧焦。