鸡肉末炖南瓜

鸡肉末炖南瓜的做法
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鸡肉末炖南瓜的做法说明

冬天的南瓜好吃~

鸡肉末炖南瓜的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
南瓜350g
鸡肉100g
1/2勺
木鱼精汁300g
料酒(白)1勺
1.5勺
酱油2勺

鸡肉末炖南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜皮洗净。把南瓜切去掉瓤,切为块。

  2. 第2步.

    准备锅。油放入锅中,点中火,等待30秒。把鸡肉末放入锅中,炒至7成。把步骤1切好南瓜放入锅中,火调为小火,炒3分钟。

  3. 第3步.

    准备木鱼精汁放入步骤2锅里,沸腾后取掉涩味,灭火。料酒,砂糖,酱油都放入锅里,轻轻拌均。

  4. 第4步.

    准备铝箔,做锅小盖子。小盖子也放入锅中,覆盖,点中火,煮7分钟。(打开小盖子,用筷子夹一块南瓜,感觉南瓜还硬的话,再煮3分钟)

  5. 第5步.

    做好了,步骤4菜装盘子就可以吃了。

小贴士

步骤4,注意烧焦。

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