酿苦瓜

酿苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡发后和胡萝卜、马蹄一起剁碎，倒入肉碎里，加入盐，料酒，糖，淀粉，搅拌均匀。。

2. 第2步.

   苦瓜洗净，切成八九块，然后把籽挖出，把肉碎塞进去，填满。

3. 第3步.

   上锅大火蒸半小时，或用高压锅压10分钟。

4. 第4步.

   搞定，开吃！