香葱培根奶酪面包杯

香葱培根奶酪面包杯的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料除了黄油放入面包机，启动揉面模式，揉面15～20分钟

2. 第2步.

   再加至黄油，揉至光滑面团

3. 第3步.

   揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱发酵至2.5～3倍大小

4. 第4步.

   将面团按压排气，分成6个大小一样的面团，滚滑后盖保鲜膜松弛15分钟

5. 第5步.

   松弛好的面团擀成长方形放上培根

6. 第6步.

   在培根片上加上奶酪片

7. 第7步.

   再将它们卷起来，切成两半；

8. 第8步.

   再将切面朝上放入纸杯中

9. 第9步.

   将烤箱调至发酵档，烤箱中放入一杯热水，进行最后发酵，约30分钟左右

10. 第10步.

    将面包和热水取出，面包刷上一层蛋液；烤箱180度预热，中下层、上下火烤10分钟

11. 第11步.

    面包拿出来放上小葱末；

12. 第12步.

    再接着放入烤箱中，发觉上色很快，所以将烤盘放在面包上，继续烤制10分钟后出炉即可

13. 第13步.

    香喷喷的面包出炉了