咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的做法
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咖喱牛腩饭的做法说明

我跟骨头爸都很爱吃咖喱饭🍛
他偏爱鸡肉咖喱,我钟爱牛腩咖喱。
每次吃什么咖喱取决于谁的意念比较大😄
骨头第一次吃就爱上咖喱,一口一口吃不停,
这个也可以遗传吗……😄


今天做的是一家三口的量,开始!

咖喱牛腩饭的食材和调料

牛腩忘记买了多少,反正爱吃就多放点😄
土豆两个
胡萝卜一根
(小)一个
咖喱半盒
盐,适量

咖喱牛腩饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第1步

    所有食材先洗净切好等待,土豆泡水去淀粉

  2. 第2步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第2步

    锅内放油,油稍微多些,油烧热下洋葱煸炒到散发香味,微微焦黄。

  3. 第3步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第3步

    放胡萝卜,不知道骨头爸听谁说的胡萝卜要放油里炒了才会更有营养,反正我是信了😄

  4. 第4步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第4步

    下土豆,炒到表面微微焦黄。

  5. 第5步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第5步

    下牛腩,炒到变色🐂

  6. 第6步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第6步

    加水,没过食材就可以了,不然后面汤汁太多,难收汁。大火烧到冒泡,变小火煮到土豆胡萝卜软烂~

  7. 第7步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第7步

    保持小火,加入咖喱块,慢慢用锅铲轻轻推动让咖喱充分融化。咖喱融化后放入适量盐和鸡精,开中火,一直翻动食材,当汤汁冒泡关火装盘!

  8. 第8步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第8步

    米饭装盘,浇上咖喱。如果想要更好看,可以烫几根油白菜,或者在米饭上撒黑芝麻或者海苔碎!忘记买了,准备放葱来点绿色,最后还是忘记了,😄

  9. 第9步.咖喱牛腩饭的做法步骤 第9步

    开动啦!骨头喊各位哥哥姐姐叔叔阿姨爷爷奶奶们吃饭啦~💗

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