锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅，放胡椒粉，五香粉，蚝油，料酒，盐，鸡蛋，葱花，香油，老抽，生抽，搅拌上劲！放入芹菜碎，剁碎了的粉条！继续搅拌均匀！咸淡适中即可！备用！

2. 第2步.

   馅料基本每家都有每家的口味！重点来说下面的！这种锅贴做法适合年轻人，懒人版的！

3. 第3步.

   买现成的饺子皮，回来再擀大一些！

4. 第4步.

   填上馅，两边捏住

5. 第5步.

   饺子皮撒的有淀粉，捏不住，可以旁边放一碗清水，给饺子边抹一下就能沾住了！

6. 第6步.

   放在案板上，中间捏住，顺势下压一下！

7. 第7步.

   包好的锅贴！

8. 第8步.

   不粘锅里少许油

9. 第9步.

   准备小碗，一碗水，一小勺淀粉，搅拌均匀备用！

10. 第10步.

    锅贴放入伙锅里，把淀粉水倒入锅里，水到锅贴的底部靠上点就行！

11. 第11步.

    盖盖子，小火煎煮！汁收完就熟了！

12. 第12步.

    全程不用管，当当当当。。。。特别方便！