前段时间去朋友家发现宝宝爱吃饺子,自己试着做了一次。有个小方法告诉大家。
小诀窍来了:豆腐切小块用油煎一下,这样吃过去比较Q弹。其他菜剁碎把水挤掉。挤的水可以活面,不浪费。剁碎的菜和豆腐一起拌匀加盐加香油加菜籽油拌匀。和面,不要太软,太软的面不好包,我这次就和软了。和好醒一回就可以开包了。