凉拌香辣土豆丝

凉拌香辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切丝放入沸水里过水煮熟

2. 第2步.

   把水沥干捞出土豆丝

3. 第3步.

   将准备好的葱，香菜切段放入，大蒜拍碎放平面

4. 第4步.

   糍粑辣椒，主角！

5. 第5步.

   将油烧热，冒烟时倒入糍粑辣椒，翻炒至辣椒变色即可

6. 第6步.

   趁热把辣椒泼在土豆丝上，切记一定要泼在生蒜上，凉拌的味道才出味。

7. 第7步.

   最后依个人口味放入海鲜酱油，花椒油，盐，醋即可上桌（不好拿捏佐料的妹子建议使用海鲜酱油）