茄子面

茄子面的做法步骤

1. 第1步.

   是中午刀削面剩下的一块面😁

2. 第2步.

   在面板上撒少许面粉，防止粘住。用手把面压成如图所示。

3. 第3步.

   擀面。（特别喜欢擀面😄）

4. 第4步.

   擀面过程中记得撒面粉，擀匀称

5. 第5步.

   切面。切得细点，展示你刀功的时候到了！

6. 第6步.

   切好之后用手抓开，抓匀。防止粘在一起。

7. 第7步.

   锅内放水煮开，下面。记得不时搅拌。水要多。

8. 第8步.

   煮好捞出。

9. 第9步.

   舀入做好的茄子菜

10. 第10步.

    成功！开吃！ （给爸爸做的晚饭，哈哈）