蒜蓉虾肠（辅食）

蒜蓉虾肠（辅食）的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头，剥皮，挑虾线。 用料酒和白胡椒粉腌制半小时。

2. 第2步.

   虾肉剁碎

3. 第3步.

   剁蒜蓉

4. 第4步.

   蒜蓉用油炒香。

5. 第5步.

   晾凉后，蒜蓉和虾肉用料理机打泥，分几次打，多打几次，打到细腻。

6. 第6步.

   加盐，海鲜酱油，淀粉，一点香油。一个方向搅拌，搅拌至起劲。

7. 第7步.

   杯子套上裱花袋。装入拌好的虾泥。

8. 第8步.

   用刮板推好，在案板上轻摔记下，震掉大气泡。

9. 第9步.

   模具抹油，将虾泥挤入模具，盖盖子。

10. 第10步.

    上锅，小火。水开后蒸20分钟，脱模。

11. 第11步.

    脱模就可以直接吃了，大人吃的话，如果嫌淡，可以再煎一下，撒点酱料。