云南人爱吃土豆是除了名的啊 我家有个超爱吃土豆的老爷 吃腻了炒土豆煮土豆 那就来个烤土豆吧 深得老爷喜爱呀
土豆削皮 切片（不要太薄 1/3寸左右厚） 放入全部调料腌制20分钟左右（一定要腌 我第二次就是为了节约时间 没腌 味道没之前入味）
烤箱上下火200℃预热
烤盘铺上油纸 将土豆放入烤盘 上下火200℃ 中层烤20分钟
土豆翻面 刷一层刚才剩余的调料油 再放回烤箱烤20分钟 外焦里嫩香喷喷的烤土豆就出锅啦
我觉得中餐的量，不用那么精确。那他最终呢，是多少量的是以把土豆全部弄湿润，而且有料包在上面为准。一定要腌制，如果土豆切的薄可以缩短烤制时间，不然就变成土豆片了。
