香菇炒肉

香菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   先将肉切片放入碗里倒入少许生抽再加半勺盐腌制片刻。

2. 第2步.

   将油倒入热锅后将切好的姜、蒜、小米椒各放三分之一烧出香味将渣尧出，肉倒入翻炒熟后盛出。

3. 第3步.

   加油，将切块的辣椒（红辣椒青辣椒一起）倒入翻炒片刻加半勺盐后将切好的香菇倒入一起翻炒（此时可以再加三分之一的姜、蒜）加一勺盐，两分钟大概加入肉一起翻炒（同时加全部的蒜、姜、小米椒）加半勺盐。

4. 第4步.

   翻炒熟后出锅。