
其实就是君之的蜂蜜蛋糕,加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务,做起来有一种匆忙之感——赶着做,赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候,是个什么感觉?一切都那么匆匆,太匆匆

用料

将鸡蛋打入大碗,加入细砂糖,蜂蜜

用打蛋器打发

泡沫细腻,滴落的蛋糊不会马上消失,打发完成

剖开香草荚,刮下香草籽

搅打均匀

筛入低筋粉

翻拌均匀

倒入玉米油

翻拌均匀

装入模具中

放入烤箱,中层,上下火190度,烤15-20分钟

表面金黄,出炉

脱去硅胶模
打发全蛋可以将大碗坐在热水中搅打,更容易打发。但热水温度不宜太高。
没有香草荚可以用香草粉,香草精,什么也没有,也可以不用