
百香果的香气馥郁
青柠的清爽干净
苹果的甘甜丰美
橙子的酸甜滋味
可不可以同时拥有呢?
水果茶给出了最好的答案。
| 【果茶部分】 | |
| 苹果 | 1个 |
| 红茶包/国宝茶 | 4茶包 |
| 纯净水 | 2L➕1L |
| 橙子 | 3个 |
| 【果酱部分】 | |
| 青柠 | 2个 |
| 百香果 | 2个 |
| 冰糖粉 | 75g |
| 香茅草(没有可以不放) | 一根 |

如图准备好材料。所有的水果都用刷子或粗盐清洗表皮,因为待会都会用上,做出一杯浓郁果香的水果茶。

将苹果切成小块

放入茶袋,全部放入锅中,加2L的水煮沸后,小火持续煮10分钟。

苹果煮了10分钟后,将百香果壳、橙子皮、香茅草放入煮苹果的果中一起小火煮5分钟。

锅中保持微沸的状态,放入茶包,三分钟后把所有固体材料捞出留下清澈茶汤,把榨好的鲜橙汁加入。

捞起所有水果

夹起茶包

将橙子皮刷洗干净,用手动榨汁机取汁。

过滤鲜榨橙汁

现在开始做'百香果果酱” ,切青柠

挖百香果

百香果酱,青柠块,冰糖粉

搅拌均匀

把它分到每个杯里

准备好了,将茶汤注入杯中,水果茶就完成啦。因为每个人的味觉不同,可以准备1L开水,调节到合适的浓稠度。