腐乳鱼-温柔的名字吃起来很刚烈

腐乳鱼-温柔的名字吃起来很刚烈的做法步骤

1. 第1步.

   鱼打理干净，破肚，放入几块姜片，再躲一些姜末，再在盆里放入酒酿和适量料酒。准备酱汁，混合腐乳，黄酱，水，料酒，少许辣椒粉，生抽。

2. 第2步.

   鱼下锅稍微煎一下，倒入酱汁，加适量水，盖上锅盖简单翻面，熟了就可以盛出来了。

3. 第3步.

   好好享用！