辣白菜炒饭

辣白菜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   将辣白菜切成适合自己食用的块状 1/4的洋葱切末

2. 第2步.

   热锅热油 爆炒辣白菜（大火） 加入洋葱末炒匀 倒入一碗米饭（小火） 炒饭的同时倒入适量妙拌酱 炒至均匀 小火炒饭不易糊锅

3. 第3步.

   将炒饭倒入碗中后 开始煎蛋🍳 凉锅凉油打入鸡蛋（大拇指和食指比OK状👌放圆圈中⭕️那么少的油就可以了） 全程超小火 蛋清稍微成型后加入少许凉水（保持不糊锅就可以了） 20秒左右特别嫩的简单就完成了

4. 第4步.

   最后把煎蛋铺在炒饭上 就OK了