没冰渣的奥利奥冰淇淋

没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法
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没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法说明

由于晚上想做泡芙馅,想到了用奶油奥利奥,但是花嘴小了,奥利奥堵在了哪里,我也懒得整了,就倒回了哪里,加了牛奶,哇塞,超好吃,好吃到哭,孩子一大早上就吃了一口😊,做奥利奥奶油蛋糕剩下的奶油就可以哦😄我用的是植脂奶油,淡奶油200克加20到40克糖都可以植脂奶油不用放糖

没冰渣的奥利奥冰淇淋的食材和调料

奥利奥5块
奶油200克
牛奶40克

没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法步骤 第1步

    奶油先打到有纹路但会马上消失的状态

  2. 第2步.没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法步骤 第2步

    倒入奥利奥碎夹心去掉,可以留点倒入冰淇淋,或者点缀一下

  3. 第3步.没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法步骤 第3步

    打蛋机调到最高档,打到非常硬的状态,一定要很硬,但不要打过哦😄

  4. 第4步.没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法步骤 第4步

    逐渐加牛奶,牛奶选脂肪高的,伊利纯牛奶脂肪最高,是3.8,(奶50克都用不上,只要奶油状态可以用刮刀轻松波动,很轻柔,但不要太溪)

  5. 第5步.没冰渣的奥利奥冰淇淋的做法步骤 第5步

    混合好倒入盒子里,一定要盖上保鲜膜,在扣盖,放到冰箱里,不用搅拌也无冰碴特别软,很容易的就kuai起来

小贴士

我一般是晚上做,第二天就可以吃,完全不用搅拌,太溪的话就有冰碴,浓点更柔软,溪就会冻完特别硬😊希望小伙伴都来试一下,不会让你失望的

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