财源滚滚来

财源滚滚来的做法步骤

1. 第1步.

   把所有食材混合在一起，揉成光滑面团，发酵撑1.5倍大，把南瓜发面排气揉匀，擀成0.2~0.3厘米的面片

2. 第2步.

   用圆形的工具切割出铜钱大小的小圆片

3. 第3步.

   用略小于圆片的圆形工具压出一个圆边

4. 第4步.

   用小刀在中间划出一个方孔

5. 第5步.

   用牙签在方孔四角压出印痕，一个铜钱就做好了

6. 第6步.

   由于在做的过程中已经二次醒发好了，开水蒸5分钟关火，金钱就做好了。

7. 第7步.

   30克南瓜发面团，揉成长圆形

8. 第8步.

   左右手同时在两头的三分之一处按压

9. 第9步.

   再捏起来

10. 第10步.

    金元宝就做好了凉水上锅，醒发20分钟，开火，水开后计时15分钟，关火，3分钟后打开锅盖。

11. 第11步.

    财源滚滚而来了