奶油小方

奶油小方的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼胶粉加入冷水中泡开备用

2. 第2步.

   在长方形的玻璃容器内事先铺上保鲜膜防粘

3. 第3步.

   将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀

4. 第4步.

   再将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀

5. 第5步.

   接着加入细砂糖

6. 第6步.

   然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化

7. 第7步.

   将泡开的鱼胶粉隔热水融化

8. 第8步.

   将融化后的鱼胶液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀

9. 第9步.

   最后将混合液倒入玻璃容器内再放入冰箱冷藏至凝固

10. 第10步.

    将凝固后的奶冻倒扣在砧板上切成小方块后四周裹上椰蓉即可食用