春笋蒸自制酱肉清香美味

春笋蒸自制酱肉清香美味的做法步骤

1. 第1步.

   先将春笋洗净，切薄片，放在开水锅中焯一下，捞出用自来水冲洗一下备用，酱肉洗净，整块放在碗里，然后酱肉碗放在蒸锅中蒸10分钟《水开后》，拿出酱肉切成片。

2. 第2步.

   盘中放上焯好水春笋和酱肉片，放在蒸锅中大火蒸20分钟左右。拿出就可以食用了。