简单版西红柿鸡蛋

简单版西红柿鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把西红柿洗干净，然后放在冷水里，水开了等个2分钟左右捞出来，扒皮。

2. 第2步.

   皮自己就翘起来啦

3. 第3步.

   然后把西红柿切小块，再把鸡蛋打撒。

4. 第4步.

   打火，放油适量～先把蛋煎一下，不要太熟，成型了就行。盛出备用 。然后把西红柿放入，翻炒，炒出汤汁以后加蛋。炒匀。放一点点水，然后加糖，鸡精。盖盖。

5. 第5步.

   有汤汁啦

6. 第6步.

   加鸡蛋炒一下 加汤，糖，

7. 第7步.

   汤汁粘稠一点之后放一捏盐就可以出锅啦。