北芪玉竹金虫草猪蹄汤

北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法
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北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法说明

功效:养阴生津 益气润肺 生肌养肤作用
适合人群:咳嗽气喘、肺气虚气管炎、矽肺尘肺烟肺、腰膝酸软肝肾亏、皮肤干燥缺水

阿群姐特意说明 这道汤还可以缓解冬季皮肤干燥瘙痒 提高免疫力 最最关键的是广式靓汤 口感清爽 不油腻 不用担心发胖哦![呲牙]

北芪玉竹金虫草猪蹄汤的食材和调料

猪蹄2只
虫草15克
北芪(黄芪)10克
玉竹10克
麦冬10克
百合10克
陈皮1片

北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤

  1. 第1步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第1步

    煲汤料洗净清水浸泡半小时

  2. 第2步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第2步

    优质金虫草不用清洗直接清水浸泡备用

  3. 第3步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第3步

    选用优质二头乌冷鲜猪肉制品

  4. 第4步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第4步

    猪蹄冷水下锅焯水捞起洗净备用

  5. 第5步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第5步

    将煲汤料放入冷水煮熟,再放入猪蹄大火10分钟后转小火炖1.5~2小时.

  6. 第6步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第6步

    金虫草包含虫草子实体,所以一般在炖煮一小时后再加入,以避免炖煮过久营业流失

  7. 第7步.北芪玉竹金虫草猪蹄汤的做法步骤 第7步

    养阴生津 益气润肺 生肌养肤

小贴士

◆因金虫草为蛹虫草 婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用哦!
◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅,但铝锅/铁锅有影响药效,建议尽量不用
◆ 一次加水到位,中途不可再加水 会影响汤汁浓稠
◆ 为确保传统广式汤的原汁原味,不建议添加原料包外的其他食材,否则影响口感哦
◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦!

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