四喜丸子

四喜丸子的做法说明

1.肉末，鸡蛋，胡椒粉，马蹄，苏打饼干，盐，面粉搅拌
2.油热，肉丸下，煎
3.香油，酱油，下丸子，有色后捞起，下淀粉，等稠。
4.青瓜去油，铺平， 丸子上浇滋装 盘。