素炒南瓜丁

素炒南瓜丁的做法

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素炒南瓜丁的做法说明

南瓜真是好东西，健康低脂，咸甜皆可。这款素炒南瓜绝对是健身时期推荐的美味👍

素炒南瓜丁的食材和调料

南瓜贝贝	半只
香芋	南瓜的1/3
胡萝卜	南瓜的1/3
莴苣	南瓜的1/3
盐	适量
鸡精	少许

素炒南瓜丁的做法步骤

第1步.
所有食材洗净，除南瓜外其他食材去皮

第2步.
所有食材切丁，如图哈，颜色不错吧

第3步.
不粘锅加少许油，莴苣和胡萝卜先翻炒2分钟

第4步.
南瓜和香芋也入锅翻炒2分钟

第5步.
加盐和鸡精调味，加些热水闷煮一下，筷子可以轻松插入食材时，就可以大火收汁出锅啦

小贴士

1.南瓜不用切皮，据说更健康哦
2.加水焖煮不可少，建议水量不用太多，比食材少一点就行了，加锅盖焖煮效果更好。我大概煮了7,8分钟就行了
3.我用的是南瓜贝贝，手掌大一个，味甜，所以不用加糖了

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