大米淘净,放在电饭锅里,加水适量预热。
香菇洗净切丁,腊肠切片,小油菜洗净切丁,蒜姜切片。
锅内放油,热油以后放入姜蒜爆香,然后放入腊肠、香菇,翻炒,最后放入小油菜,加入生抽,盐调味。翻炒均匀。
炒匀的菜倒入电饭锅内,与米饭拌匀,盖好焖饭,等熟!