虾滑

虾滑的做法

3人浏览0人收藏甜甜辣椒

虾滑的食材和调料

鲜虾肉	200g
盐	1g
淀粉	5g
蛋清	1个
胡椒	适量
生姜	适量
料酒	适量

虾滑的做法步骤

第1步.
将虾肉放入料理机绞碎，绞好后放入龙卷风，加入蛋清、料酒、盐和胡椒、姜末，打至虾肉带上劲，加入淀粉继续搅拌至均匀，放入冷藏盒冷藏两小时，再下锅即可[耶][耶][耶]

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