青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   煮好两只蛋，煮老点

2. 第2步.

   蛋黄挖出，碾碎，放少许盐和黑胡椒，可什么都不放

3. 第3步.

   蛋白切丁

4. 第4步.

   青椒切小块

5. 第5步.

   火腿切小块

6. 第6步.

   葱花下油锅，碎蛋黄下锅翻炒香，放火腿肠，把滑过油的青椒下锅，放料酒、生抽，白糖翻炒，最后放少许盐，再把蛋白下锅，翻炒均匀出锅。很下饭的哦！