马来西亚肉骨茶

马来西亚肉骨茶的做法步骤

1. 第1步.

   肉骨茶汤料

2. 第2步.

   排骨用冰水浸泡，漂尽血水。香菇泡发。大蒜保留一层外皮备用。

3. 第3步.

   在清水里放入肉骨茶药包大火煮开，改小火煮15分钟。入排骨，姜片，大蒜头大火煮开，再加入泡发好的香菇，烧开后放入电炖锅。

4. 第4步.

   电炖锅开高温档，炖3小时即可。