香蕉乳酪蛋糕

香蕉乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉酱：将香蕉用手剥碎后放入小锅中，加入三温糖和柠檬汁，用小火加热，保持微沸冒泡的状态煮3分钟，煮至水分稍微收干后关火

2. 第2步.

   将椰香酥饼放入保鲜袋中，擀杖擀成碎片，加入黄油用手搓扮均匀，铺在烤模底部

3. 第3步.

   用打蛋器将奶油奶酪搅拌至柔软状，加入一半的蛋液混合，然后加入剩下蛋液搅拌均匀，依次加入鲜奶油、玉米粉搅拌均匀过筛

4. 第4步.

   奶酪糊与香蕉酱混合，取1/2-1根香蕉用叉子粗略压碎后混拌，倒入烤模中

5. 第5步.

   烤箱预热150度烘烤60分钟，烘烤过程中要是表面看起来要焦，就盖上锡纸

6. 第6步.

   脱模后放在架子上冷却，然后放入冰箱冷藏，切分后放入盘中、加奶油装饰