香酥炸鸡排

香酥炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉对半一分为二，放盐、黑胡椒、料酒、耗油腌制，时间久一点味道更好，我有时候头一晚腌制好，第二天早晨炸！

2. 第2步.

   这是炸好的！下锅炸之前鸡胸肉裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠，下锅炸！两边炸至金黄即可！喜欢更脆一点的可以多炸一会儿，如图右2

3. 第3步.

   淀粉可以随意，我用的家里的澄面，就是为了消化家里多的！

4. 第4步.

   用的这样的面包糠，黄一点炸出来的颜色很好看！不一定用一样的牌子，自己喜欢就好！

5. 第5步.

   下次做的时候把步骤补详细一点！

6. 第6步.

   真的酥脆好吃！很简单吧？试试看！