木木家香菇滑鸡煲

木木家香菇滑鸡煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，切大块；葱切段

2. 第2步.

   干香菇提前泡发；生抽和蚝油混合拌匀

3. 第3步.

   香菇对半切开，香菇水不要扔掉哦

4. 第4步.

   将香菇水倒入砂锅中，加入两碗清水，开火烧开，过程中进行下一步捏

5. 第5步.

   入油，葱姜蒜撒入煸炒出香味

6. 第6步.

   鸡腿肉甩入，优雅的翻炒

7. 第7步.

   鸡肉煸炒金黄后，把冰糖倒入，与油充分接触炒化

8. 第8步.

   把调好的酱油和蚝油汁沿边倒入锅中

9. 第9步.

   把香菇放入，反复煸炒出香

10. 第10步.

    这时候呢，砂锅中的水已经烧开，把炒好的肉肉倒进去，大火烧开，转小火煲阿煲

11. 第11步.

    待汤汁收的差不多了，放入少许盐，就可以享用啦，温暖的一餐