先把羊肉切成小片,圆葱洗净,切成管状。
在羊肉片里加入黑胡椒粉、土豆淀粉、料酒、盐,用搅拌机和均匀,腌制半小时(时间越长,口感越好!)
先把烤箱预热5分钟,然后把腌制好的羊肉片放入烤箱中。(230℃,20分钟)
把烤好后的羊肉片放入盘中,加入圆葱就大功告成了!吃的时候蘸点烧烤酱就更美味了!