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碗中倒入20g菜籽油,加入20g糖粉,搅拌成粘稠状后加入一个蛋黄,混合均匀
加入100g左右面粉,成团即可,看情况加!
擀薄面团后用模具刻出来,放入烤箱,我这儿是130度10分钟左右(我烤箱温度偏高了) 烤到有一点颜色就好了,不然就糊了喔~
用菜籽油制作的饼干脆脆的 有一种独特的香味,很好吃哦
如果要制作曲奇饼干,面粉减半,搅拌的时候流动性不大就好了!面团一定要擀薄一点。做的时候容易沾就要经常撒面粉