基础无黄油小饼干

基础无黄油小饼干的做法
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基础无黄油小饼干的做法说明

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基础无黄油小饼干的食材和调料

菜籽油(其他油也行)20g
20g(看情况)
面粉100g(看情况)
鸡蛋一个

基础无黄油小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    碗中倒入20g菜籽油,加入20g糖粉,搅拌成粘稠状后加入一个蛋黄,混合均匀

  2. 第2步.

    加入100g左右面粉,成团即可,看情况加!

  3. 第3步.

    擀薄面团后用模具刻出来,放入烤箱,我这儿是130度10分钟左右(我烤箱温度偏高了) 烤到有一点颜色就好了,不然就糊了喔~

  4. 第4步.基础无黄油小饼干的做法步骤 第4步

    用菜籽油制作的饼干脆脆的 有一种独特的香味,很好吃哦

小贴士

如果要制作曲奇饼干,面粉减半,搅拌的时候流动性不大就好了!
面团一定要擀薄一点。做的时候容易沾就要经常撒面粉

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