

加水活玉米面

饼铛刷油,大火把锅烧热

转小火,把玉米面抹入锅中,铺上后用铲子抹平

把加入适量盐,鸡精,香油,花生油和一只鸡蛋的韭菜馅平铺到锅中,转中火盖上锅盖

大概五分钟左右就熟了,为了让烀饼更香更脆,先不要关火,打开锅盖再烧一会儿

出锅喽

香香香😍
1、鸡蛋可以提前炒一下,但是自我感觉放生鸡蛋更嫩一些
2、熟了以后,敞开盖子,饼底会更脆
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