
这个方子来自油管上的台湾厨师,稍加修改,抹面包、抹馒头,哪怕拌粥吃也很赞!
台湾早餐店以汉堡、三明治居多,这种果酱抹上三明治深受欢迎~!
当然自己也可以进一步发挥,比如撒点黑胡椒、拌上蒜末,口感更丰富!

牛油果切开,去核。

用勺子把牛油果挖出来。

取1/4洋葱,切碎,加入牛油果。

挤入柠檬汁,撒入盐巴。

用勺子压碎、搅匀。

牛油果酱完成的样子。 下面展示下,菠萝包三明治。

生菜叶洗净去梗。

西红柿切片。

菠萝包劈开。

生菜、西红柿、牛油果酱,依次摆上。 三明治就做完了。

完工。
牛油果酱加入蒜末和香菜,可以用来沾多利滋吃,超好吃哈。