辣面包

辣面包的做法

19人浏览0人收藏香水静儿

辣面包的做法说明

前一阵看朋友做了个辣椒的面包，嘴好馋，昨天姑姑给我送了个和面机，今天把面弄好后还没想好做啥样的，忽然想到辣椒的，就做了

辣面包的食材和调料

高筋面粉	300克
鸡蛋	1个
酵母	4克
蛋液加点蜂蜜	10克
奶粉	8克
油泼辣子	随机（只要辣子不要油，备一碗）
黄油	20克

辣面包的做法步骤

第1步.
我是随机做的，黄油第二次搅拌时放，以上除辣椒和蛋液全部放入和面机里，搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟，醒面功能30分钟

第2步.
擀成一片后，抹满辣椒，刀切三分，卷成圆条，三股编好后，铺油纸，刷蛋液蜂蜜水，175度20分钟就好了

第3步.
成品，像不像花卷

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