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巧克力蔓越莓吐司
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巧克力蔓越莓吐司的做法说明
仅记录一下成功的方子,具体步骤不细述了,用了波兰种,柔软度更好。
巧克力蔓越莓吐司的食材和调料
高筋面粉
440克
可可粉
40克
奶粉
20克
鸡蛋
2个
水
220克
黄油
40克
酵母
4克
盐
4克
细砂糖
80克
波兰种
160克
蔓越莓
适量
巧克力豆
适量
巧克力蔓越莓吐司的做法步骤
第1步.
先做波兰种,80克水+80克高筋面粉+2克酵母,冷藏24小时
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