尹食堂牌炒杂菜

尹食堂牌炒杂菜的做法步骤

1. 第1步.

   跟着截图一步一步进行吧。

2. 第2步.

   材料如图。

3. 第3步.

   加一大勺酱油。

4. 第4步.

   煮沸后放入红薯粉丝煮7分钟。

5. 第5步.

   沥干水分后加入香油，避免粉丝成砣。

6. 第6步.

   牛肉切丝。

7. 第7步.

   调咸淡，腌制入味。

8. 第8步.

   热锅凉油，先炒牛肉丝。

9. 第9步.

   炒熟。

10. 第10步.

    加入拌过香油的熟粉丝。

11. 第11步.

    加入酱汁。

12. 第12步.

    等粉丝均匀上色。

13. 第13步.

    加炒过的洋葱。

14. 第14步.

    加入炒过的西葫芦、胡萝卜和烫熟的菠菜。

15. 第15步.

    加炒过的蘑菇片。

16. 第16步.

    加红椒。

17. 第17步.

    蛋白和蛋黄要分开摊蛋饼，油不能多，小火。

18. 第18步.

    完成！