红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

不务正业的医学生

红烧肉的食材和调料

五花肉500克
一大块
老抽3勺
八角2个
生抽2勺
1勺

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉焯水后放入冷水 除去血沫后捞起切小块

  2. 第2步.

    锅中加入油烧热后倒入冰糖 炒成糖色

  3. 第3步.

    倒入肉翻炒 加老抽生抽盐八角生姜继续翻炒

  4. 第4步.

    炒好的肉倒入高压锅加水 煮30分钟即可出锅

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