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红烧肉
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如沐雨清风
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红烧肉的做法说明
不务正业的医学生
红烧肉的食材和调料
五花肉
500克
冰
糖
一大块
老抽
3勺
八角
2个
生抽
2勺
盐
1勺
红烧肉的做法步骤
第1步.
五花肉焯水后放入冷水 除去血沫后捞起切小块
第2步.
锅中加入油烧热后倒入冰糖 炒成糖色
第3步.
倒入肉翻炒 加老抽生抽盐八角生姜继续翻炒
第4步.
炒好的肉倒入高压锅加水 煮30分钟即可出锅
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