有些人喜欢茴香，有些人喜欢姜…我觉得丁香也很香。一锅1L水，放一两粒丁香就很香了。当然，喜欢可以多放些。所以，这些材料用量不是很具体，适量吧。主要是这个香料组合很香。从前我也是煮简单的红薯糖水，糖水里加姜和红糖。多种搭配也不错啊。
紫薯，红薯洗净去皮切块。小心有虫的。因为有些味道会变苦。
茴香，洗净切碎。姜切片。丁香，洗净待用。
把水和上述材料放锅里煮。直到红薯和紫薯煮熟，糖水有混合的香味。
没有什么特殊秘诀，就是最好避开有虫的红薯，紫薯这样。
