雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)

雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法
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雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法说明

这个是第一次做,然后就拍拍拍,然后拍的照都够做个菜谱,那就做吧

雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的食材和调料

饼干170克
全脂奶粉45克
棉花150克
黄油40克
蔓越莓60克
坚果60克
奶粉(撒表面)适量

雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第1步

    融化黄油,用不粘锅哦!

  2. 第2步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第2步

    倒入棉花糖

  3. 第3步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第3步

    棉花糖会这样慢慢融化,一定要用小火慢慢来

  4. 第4步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第4步

    这个是两分钟后的

  5. 第5步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第5步

    你可以一直划圈,这样很快

  6. 第6步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第6步

    倒入奶粉

  7. 第7步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第7步

    画圈圈搅拌

  8. 第8步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第8步

    混合均匀再搅个30秒

  9. 第9步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第9步

    接着倒入饼干和坚果蔓越莓(要把他们提前混合在一起,我手脚比较慢,你可以像我一样放在烤箱60℃保温着)

  10. 第10步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第10步

    关火,烤余温,把他们搅在一起,现在会看到很多拉丝

  11. 第11步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第11步

    放在不沾烤盘里面,反复折叠,使加入的东西分部均匀

  12. 第12步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第12步

    放在一个角,整形按压

  13. 第13步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第13步

    两面撒上奶粉

  14. 第14步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第14步

    切件

  15. 第15步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第15步

    切面很美

  16. 第16步.雪花酥🌸(做给菜鸟看的超详细版本)的做法步骤 第16步

    是不是非常简单

小贴士

全程小火哦!

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