75g黄油融化，加入60g糖粉搅拌均匀，加入15ml鸡蛋液搅拌均匀，加入35g蔓越莓碎和115g低筋面粉，搅拌均匀。捏成长6cm宽4cm左右的长方体，放冰箱冷冻一小时取出，切0.7cm厚的片。长帝烤箱第三层上火150度，下火140度烤20min
