雾霾天不能出门玩,
晚上要给孩子安排点活动才不无聊。
刚好朋友送了一箱阿克苏苹果,
天气冷水果消耗的慢,
那就做果酱吧~
不仅消耗苹果不浪费,
带娃娃一起做促进亲子交流增进感情
还能丰富早餐品类~
一举三得!
苹果削皮切丁 这一步孩子可以帮助切丁哦(注意安全) 切好的苹果丁为了防止氧化变黑 放到淡盐水或柠檬水里(尤其孩子切的慢) 切苹果丁的时候你可以拍照了 边切边偷吃很好笑🤭
切好苹果丁放入不粘锅里 加入纯净水 水量为苹果一半多一点 加入黄冰糖
大火烧开转小火慢慢炖 半小时后煮到融化(盛一点给孩子吃,犒劳一下) 就用勺背、米饭铲压碎 我用的是娃娃做辅食压泥工具 比勺子和铲子好用
挤入半个新鲜柠檬汁(这时味道就是有点酸甜酸甜) 这时要边熬边搅拌 不粘锅也是要搅拌 以防粘住
熬到粘稠挤入入另一半柠檬汁 最后熬到这种挂铲的程度就可以了 装入事先准备的玻璃瓶里 晾凉放入冰箱
早餐抹全麦面包片好味十足!
1.装果酱的玻璃瓶提前煮15分钟消息备用,如果装果酱时候还没干透,用吹风机吹一下;
2.糖可以是冰糖、白糖,爱吃甜多放点;
4.给孩子吃加新鲜柠檬🍋更好味,酸甜酸甜口感更有层次;
5、新鲜制品尽快吃完哦~