菜干猪骨粥

菜干猪骨粥的做法
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菜干猪骨粥的食材和调料

烧猪骨4根
2杯
菜干1把
猪肉200g

菜干猪骨粥的做法步骤

  1. 第1步.菜干猪骨粥的做法步骤 第1步

    米洗干净,放油盐腌制。菜干泡发。

  2. 第2步.菜干猪骨粥的做法步骤 第2步

    猪骨洗一下丢水里煮开,撇掉浮沫。

  3. 第3步.

    切好菜干丢汤里,熬15分钟左右。

  4. 第4步.

    倒米进去煮开,关火闷10分钟。煮的时候要拌一下防止粘锅,此步重复两次。

  5. 第5步.菜干猪骨粥的做法步骤 第5步

    放猪肉进去,再煮开就可以了。

小贴士

我家小公(lan)主(zhu)爱吃稠一点的,我就最后多闷15分钟,水也放的少,喜欢稀粥可以多放点水。
调味的话看爱好,我这分量不用额外调味了。

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