轻食蒸香菇鸡腿

轻食蒸香菇鸡腿的做法
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轻食蒸香菇鸡腿的做法说明

减脂备餐,午饭可食

轻食蒸香菇鸡腿的食材和调料

鸡腿拆骨去皮4只
香菇8朵
少许
酱油1勺
白胡椒粉少许
生粉少许
莫老师密制腌料一勺

轻食蒸香菇鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉去皮,斩小块,备用。 香菇去蒂,切片,摆盘。 多余的加入鸡肉里。

  2. 第2步.

    鸡腿肉和香菇混合,加盐,酱油,白胡椒粉,生粉,密制腌料,搅拌均匀,静置30分钟以上。

  3. 第3步.轻食蒸香菇鸡腿的做法步骤 第3步

    鸡腿肉摆盘,蒸锅上汽,蒸10分钟关火。

  4. 第4步.轻食蒸香菇鸡腿的做法步骤 第4步

    10分钟关火,焖着,非常滑嫩,上桌。

小贴士

减脂窍门在于去掉鸡皮和鸡油。

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