蔬菜乌鸡汤

蔬菜乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备炖料

2. 第2步.

   乌鸡切块，洗净，冷水下锅焯水后洗去泡沫

3. 第3步.

   加上述的中药和调料，讲乌鸡放入锅中，加葱姜蒜，加少量白胡椒粉，适量盐，大火炖至水开，转小火慢炖

4. 第4步.

   炖一小时左右，加萝卜，莲藕，莴笋，最后加入生菜，煮至蔬菜断生，关火出锅

5. 第5步.

   一锅蔬菜乌鸡汤包含的中药材，莲子红枣百合枸杞，以及各种蔬菜和原汁乌鸡就满足了各种营养，补血补气，滋阴补阳～ 还可以满足维生素的需要～泡点米饭会更好吃呦～单喝汤的话，可以加一点芹菜末，汤会很鲜，不腻