扁豆焖面（素）

扁豆焖面（素）的做法步骤

1. 第1步.

   洗净豆角，我家就喜欢吃这种圆的豆角

2. 第2步.

   买的切面

3. 第3步.

   包好蒜

4. 第4步.

   倒油，温热，放入蒜瓣，炝锅

5. 第5步.

   放入豆角翻炒

6. 第6步.

   倒入酱油、盐

7. 第7步.

   翻炒，

8. 第8步.

   弄平，汤汁不要没过豆角就可以！再放上蒜瓣3-4个

9. 第9步.

   把面条均匀的铺在豆角上

10. 第10步.

    淋入酱油

11. 第11步.

    7分钟小火🔥，翻一下，如果干了加点水，顺着锅边加水哈！

12. 第12步.

    再过7分钟就OK啦！开始关键的一步：挑面！就是用两双筷子把面一边挑起一边拌匀！使酱油颜色均匀，豆角分布均匀！

13. 第13步.

    盛出一碗开吃！