刚学做菜 纯属怕忘了 所以写步骤下次炒看
锅里热水烧点 然后花菜倒进去加点盐焯水
肉加盐、味精、料酒、生抽、一点点地瓜粉腌制
热油下锅加蒜、姜、葱白、红辣椒爆香,然后肉下去翻炒至快熟,最后花菜下去加点盐、味精、生抽(要是想要点颜色加点老抽),盖上盖闷几分钟,最后加上葱尾,出锅。