红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)

红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)的做法
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红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)的做法说明

其实是蛋糕,就是做成了派型。
用红薯的甜味弥补没有糖的不足。
用麸皮代替面粉,提高了蛋白质含量还降低了卡路里。
适合健身和想要减肥的朋友。

红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)的食材和调料

湿性材料
红薯(中等个头)1个
酸奶30g
亚麻籽粉(可不放)2.5g
干性材料
燕麦麸皮30g
泡打粉2g
小苏打1g
肉桂粉适量
肉蔻粉适量

红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱220C预热。

  2. 第2步.

    红薯蒸熟捣成泥,加入亚麻籽粉,与酸奶拌匀备用。

  3. 第3步.

    干性材料搅拌均匀备用。

  4. 第4步.

    把干性材料倒入湿性材料内,上下翻拌均匀,不超过三十下,至不见干粉即可

  5. 第5步.

    搅拌均匀后倒入模具内,放进烤箱烤20分钟即可。

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