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炖牛肉
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炖牛肉的食材和调料
牛肉
600
克
葱
3
根
蚝油2
勺
姜
3
片
干
辣椒
1
个
料酒2
勺
蒜
2
瓣
生抽5
勺
盐2
克
炖牛肉的做法步骤
第1步.
这是刚买回来还没洗的。
第2步.
洗干净放在砧板上
第3步.
先切条状,再切块状
第4步.
放色拉油,油热放入牛肉粒
第5步.
翻炒后加入葱,蒜,姜,辣椒,生抽,耗油,盐等
第6步.
再从炒锅倒入炖锅,高火炖3个小时
第7步.
这是炖好之后的牛肉粒。
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