雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

基本就是牛轧糖的亲兄弟呀😂
❤友情提示:
NO.1 用不粘锅操作
NO.2 加热时尽量快点,时间太长成品会硬

雪花酥的食材和调料

棉花200克
黄油50克
奶粉145克
奶粉2随意
花生80克
饼干180克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    一定要用不粘锅‼️ 开小火融化黄油

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    黄油全部融化之后,加入棉花糖,然后不停地翻动

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    棉花糖逐渐融化

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    棉花糖全部融化后,加入奶粉搅拌,分次加入比较容易搅拌均匀,这一步稍微快点,加热时间长地话,糖会很硬

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    随后关火,加入花生仁和饼干,搅拌

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    酱紫就差不多啦

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    放进不粘烤盘里整形,可以用擀面杖稍微擀一下,注意力轻一点

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    等到稍有余温时,在表面筛奶粉

  9. 第9步.雪花酥的做法步骤 第9步

    切成小块,密封保存

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